Besonderheiten

Wegen meiner Erkrankung (Morbus Crohn) vertrage ich diverse Lebensmittel nicht mehr oder nur sehr schlecht.Lebensmittel wie zB. „blähendes Gemüse“, „Kohl“ oder „Hülsenfrüchte“ sollte ich generell meiden. Folgende Dinge vertrage ich nur sehr schlecht oder überhaupt nicht mehr:Fett (je nach Menge)Milch und MilchprodukteKokosmilchZwiebel, Frühlingszwiebel, LauchZucker (Marzipan, Nougat)Säuren wie Essig *Säuren (Zitrone, Orange etc.)Schärfe (Chilli etc.)Frische Pilze …