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Backen Rezepte

Knoblauch – Mozzarella – Brot

Zutaten:Für den Teig:400g Mehl (die Menge kann etwas variieren)220 ml Wasser½ Würfel Hefe2 EL Öl (Olivenöl)1 TL Salz1 TL Zucker Für die Füllung:1 Kugel Mozzarellaetwas Kräuterbutter (zb. von Meggle oder man stellt selber eine her) Zubereitung:Die Hefe zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in eine Schüssel geben und verrühren bis sich die Hefe aufgelöst …